『ごちそうさまでした』 調理実習
午後から５，６年生が“調理実習”を行いました。午後３時過ぎに“朝食(和食)”が届きました。
持って来てくれた子どもたちの顔は，自信に満ちています
。早速，試食タイム。先程，給食を食べたばかりというのに，すいすい入っていきます。子どもたちが作ってくれたものは，“別腹”です。
食後，早速下のように５，６年生に手紙を書きました。
“朝食” ごちそうさまでした。とてもおいしくいただきました。
食べるだけでは悪いので，少し感想を贈ります。
『おにぎり
』・・・ご飯の炊き方が，とても上手です。固過ぎず，柔らか過ぎず。先生の水加減の指導が良かったのでしょう。また，“おにぎりの固さ”もちょうどいい固さでした。口に入れるとすぐ形が崩れる・・・誰が握ったが分かりませんが，とても上手です。おにぎりやさんができるかも。
『味噌汁』・・・だしは，何でしょうか。“いりこ”かと思ったのですが，かつお節の香りもしました。だしが効いておいしかったです。が，味噌の味が少し濃かった気がします。先生は，塩分控えめです。豆腐の大きさも堂々としていて，存在感がありました。
『サラダ』・・・ドレッシングが意外(？)においしかったです。ごま油が大事なポイントだったですね。先生の口に合わせて，野菜を小さく切っていてくれたところがまたよかったです。
以上，勝手な感想でした。調理したときには，いつでも“味見”をしますので，よろしくね。
ごちそうさまでした。
今日は，晩ご飯はいつもの半分で大丈夫です。 
管理人
コメント