『食育指導・・・家庭科の授業の中で』
田検小の栄養士の児玉先生に来ていただき，中学校の子供たちが家庭科で『食育』について学びました。
今日は，『夕飯の献立づくり』を通して，バランスの良い食事の大切さについて気づかせ，献立を作成していく内容でした。
生徒達は，
- 夕飯のメニューを考える。
- その中に何を入れるか，材料を考える。
- その材料が，６つの食品群からバランス良く入っていることを確かめる。
- 足りない物があったら，偏りがないように調整する。
この流れで学習を進めましたが，献立を作ったのは良いが，材料に何が必要か今ひとつ分からず，時間がかっかった子供たちでした。
勉強ばかりしている訳でもないと思うのですが・・・。
" 休日等，たまには，自分の食事は自分で作らせるのもいいかも・・・ " と思った管理人でした。
管理人 
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